🍷 Dalmaso Cabernet Veneto I.G.T. 0,75 l — popis vína
Víno Cabernet Veneto IGT Dal Maso je italské červené víno z oblasti Veneto na severovýchodě Itálie, vyrobené převážně z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a často i Cabernet Franc. Nese označení IGT (Indicazione Geografica Tipica), které znamená, že víno pochází z definované geografické oblasti a tradice výroby současně podporuje výraz ovoce a styl vína. (italskeprodukty.cz)
🍇 Základní charakteristika
- Kategorie: Červené víno, klasifikace IGT Veneto
- Odrůdy: Cabernet Sauvignon (hlavní) a často Cabernet Franc (doplněk)
- Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky – typická pro Cabernety z Veneto (italskeprodukty.cz)
- Objem: 750 ml
- Styl: suché až středně tělnaté červené víno (italskeprodukty.cz)
👃 Vůně a chuť
- Vůně: intenzivní aroma červeného ovoce (např. třešně, maliny), doplněné jemnými kořenitými tóny a náznaky fialek či bylin (italskeprodukty.cz)
- Chuť: plná a harmonická, s měkkými sametovými tříslovinami, která dodávají vínu strukturu a dobrou pitelnost; ovocné tóny jsou vyvážené jemným kořením a přirozenou kyselinkou (italskeprodukty.cz)
🍽️ Párování a servírování
- Doporučená teplota servírování: cca 14–16 °C – o něco chladněji než tradiční výčepní červené, aby se zvýraznily ovocné tóny a svěžest ovoce (italskeprodukty.cz)
- Skvělé k pokrmům:
- Zvěřina a pečené červené maso
- Grilované maso nebo dušená masa
- Zralé sýry a sýrové talíře
- Pasta s masovými omáčkami či rajčatovou bazí (italskeprodukty.cz)
🍷 Shrnutí
Víno Cabernet Veneto IGT Dal Maso je příjemné italské červené víno s rubínovou barvou, ovocnou vůní a mírně kořeněnou chutí, díky čemuž je univerzálním společníkem ke každodenním pokrmům i večernímu posezení u sklenky vína. Je to styl vína, který reprezentuje charakteristické Cabernety z oblasti Veneto – ovocný, středně komplexní a dobře vyvážený. (italskeprodukty.cz)
Chceš k tomu krátký popis pro e-shop nebo vinařský lístek?
