🍃 **PESTO GENOVESE
SKLO GR. 200 – CITRES** — popis produktu
Pesto Genovese Citres (200 g) je tradiční italské bazalkové pesto — studená zeleninová omáčka pocházející z Ligurie (severní Itálie), kde je pesto jedním z nejoblíbenějších a nejznámějších dochucovadel. Je připraveno z čerstvé bazalky a kvalitních ingrediencí, bez tepelné úpravy, takže si zachovává živou barvu a autentickou intenzivní chuť.
🌿 Základní charakteristika
- Produkt: Basilkové pesto Genovese
- Značka: Citres
- Balení: 200 g sklo
- Původ: Itálie – tradiční pesto z Ligurie
- Typ: studené neemulgované pesto – konzervované a připravené k okamžitému použití
- Barva: sytě zelená se svěží bazalkovou vůní
🧂 Vůně a chuť
- Vůně: svěží a aromatická bazalka s jemným česnekovým nádechem
- Chuť: intenzivní bazalková chuť s krémovou strukturou, doplněná jemnými ořechovými a sýrovými tóny (Parmigiano nebo podobné tvrdé sýry) – typický středomořský profil.
🧑🍳 Složení (orientačně)
Hlavní ingredience obvykle jsou:
- bazalka (základní chuťová složka)
- slunečnicový olej
- kešu ořechy
- tvrdý sýr (např. Parmigiano Reggiano)
- česnek
- sůl, cukr a přírodní aroma
👉 Produkt může obsahovat alergeny jako ořechy a mléčné výrobky.
🍝 Použití a párování
Pesto Genovese Citres je velmi všestranné a je ideální k:
- Těstovinám – klasicky s trofie, trenette nebo spaghetti
- Rizotům či gnocchi – jako dochucení před servírováním
- Salátům a zelenině – například směsi rajčat a mozzarelly
- Bruschettě či crostini – na pečivo jako chuťová pomazánka
- Marinování masa či ryb – pro výraznější chuť středomořských receptů
🧴 Skladování a tipy
- Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do cca 15 dnů.
- Pesto se obvykle nedoporučuje dlouho tepelně upravovat, protože tepelná úprava může ztratit čerstvou chuť bazalky.
🍽️ Shrnutí
Pesto Genovese Citres (200 g) je autentická italská bazalková omáčka, připravená tradiční metodou, která přináší živou, aromatickou chuť bazalky, sýra a ořechů. Skvěle doplní klasická i moderní jídla — od těstovin přes saláty až po chuťovky na pečivu — a je praktickým a chutným doplňkem do každé kuchyně.
